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诗文 红枣粉条猪肚汤
释义
红枣粉条猪肚汤的做法

食材明细

主料
  • 猪肚 1个
  • 红枣 适量
  • 粉条 适量
  • 枸杞 适量
  • 葱姜 适量
辅料
  • 花椒 适量
  • 料酒 适量
  • 鸡精 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 白醋 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

红枣粉条猪肚汤的做法步骤

  • 红枣粉条猪肚汤的做法步骤:1
    1
    猪肚用白醋盐揉洗干净,放入锅中加料酒,花椒冷水煮开.
  • 红枣粉条猪肚汤的做法步骤:2
    2
    煮过的猪肚沥干,
  • 红枣粉条猪肚汤的做法步骤:3
    3
    刮去肚皮上的白膜,用温水洗干净.备好姜蒜.
  • 红枣粉条猪肚汤的做法步骤:4
    4
    猪肚切宽条,粉条,红枣枸杞用凉水浸泡.
  • 红枣粉条猪肚汤的做法步骤:5
    5
    猪肚放入煮锅中,加姜葱开水煮至猪肚软烂.
  • 红枣粉条猪肚汤的做法步骤:6
    6
    放入红枣,枸杞,粉条,盐继续煮10分钟,加入鸡精胡椒调味.
  • 红枣粉条猪肚汤的做法步骤:7
    7
    出锅装碗即好.
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/3/15 5:30:43