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诗文	黄瓜荞麦杯
释义	食材明细 主料 小香葱 适量 荞麦面条 适量 黄瓜 1根 辅料 白糖 适量 白醋 适量 盐 适量 酱油 适量 香油 适量 原味 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 黄瓜荞麦杯的做法步骤 1 面条开水煮熟后过凉水后沥干水分 2 控水后的面条放入盆中加入白糖、白醋、盐、香油、酱油，加入适量小香葱碎搅拌均匀 3 黄瓜洗净去皮后切成小段 4 用工具挖空中间 5 把黄瓜放入盘里，每个黄瓜杯里放入适量的面条，在上面放入一点小香葱碎装饰 小窍门 荞麦面条很好煮，煮6-7分钟即可 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜
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