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诗文
香菇蒸鳕鱼
释义
食材明细
主料
鳕鱼
400克
香菇
4朵
辅料
小红辣椒
10克
香葱
10克
配料
盐
2克
料酒
1小匙
蒸鱼酱油
1小匙
微辣 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香菇蒸鳕鱼的做法步骤
1
鳕鱼洗净沥干水分;香菇洗净切薄片
2
取个碗,加入蒸鱼酱油、料酒、盐,搅拌均匀,做成味汁
3
小辣椒洗净切碎,香葱切末
4
把鳕鱼放盘中,香菇片摆在鳕鱼上,均匀的浇上调制好的味汁
5
放入蒸锅大火蒸6分钟,关火。撒入辣椒碎、葱末,再盖上焖2分钟。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 秋季食谱
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更新时间:2025/3/17 1:29:15