食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香菇蒸鳕鱼的做法步骤
-
1鳕鱼洗净沥干水分；香菇洗净切薄片 -
2取个碗，加入蒸鱼酱油、料酒、盐，搅拌均匀，做成味汁 -
3小辣椒洗净切碎，香葱切末 -
4把鳕鱼放盘中，香菇片摆在鳕鱼上，均匀的浇上调制好的味汁 -
5放入蒸锅大火蒸6分钟，关火。撒入辣椒碎、葱末，再盖上焖2分钟。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
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