“又是一道简单而美味的家常菜，吃了让人有一种很舒服，很幸福的感觉～”
食材明细
- 清淡 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虾皮冬瓜的做法步骤
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1冬瓜去皮，切片（大约0.5厘米厚）。 -
2虾皮适量，用水冲一下，沥干。 -
3锅中倒入适量食用油，将切碎的蒜头以及虾皮爆香。 -
4倒入冬瓜片，加入盐和鸡粉，翻炒至出水。 -
5撒入黑胡椒粉，继续翻炒。 -
6倒入少量清水，盖上锅盖，转中小火焖煮大概10分钟。 -
7焖到冬瓜变成透明就可以了。