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诗文
虾皮冬瓜
释义
“又是一道简单而美味的家常菜,吃了让人有一种很舒服,很幸福的感觉~”
食材明细
主料
冬瓜
500克
虾皮
适量
辅料
蒜头
2瓣
盐
1茶匙
鸡粉
少许
黑胡椒粉
少许
清淡 口味
焖 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
虾皮冬瓜的做法步骤
1
冬瓜去皮,切片(大约0.5厘米厚)。
2
虾皮适量,用水冲一下,沥干。
3
锅中倒入适量食用油,将切碎的蒜头以及虾皮爆香。
4
倒入冬瓜片,加入盐和鸡粉,翻炒至出水。
5
撒入黑胡椒粉,继续翻炒。
6
倒入少量清水,盖上锅盖,转中小火焖煮大概10分钟。
7
焖到冬瓜变成透明就可以了。
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更新时间:2025/10/22 16:13:56