食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
秋葵酿肉的做法步骤
-
1秋葵洗净对半切，然后用手把中间部位稍微掰开来，瘦肉切碎。 -
2瘦肉用少量的料酒、盐、鸡精调味腌制一下，加入切碎的姜末和蒜末，搅拌均匀
-
3把肉塞进秋葵，摆在盘子里，放锅里蒸十二分钟左右（放锅里蒸的这一步忘记拍照了）
-
4蒸好的秋葵酿肉可以适当摆个造型，然后淋上少许酱油，即可开吃。
使用的厨具：平底锅
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