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诗文
杏仁曲奇
释义
食材明细
主料
低筋面粉
115克
黄油
75克
全蛋液
15ml
杏仁粉
45克
辅料
糖
50克
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
杏仁曲奇的做法步骤
1
称好原料
2
杏仁放入料理机打碎
3
黄油加糖软化
4
黄油软化后加入鸡蛋液
5
黄油中倒入杏仁粉
6
面粉过筛
7
将面粉与黄油混合
8
整形成方形
9
放入冰箱冷冻室一小时取出切片
10
摆上烤盘
11
烤箱上下火,200度,20分钟左右,烤至金黄即可出炉
12
用包装袋或包装盒储存
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/10/1 11:54:04