“紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，也叫紫圆白菜，营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、U和较多的维生素E和B族。紫甘蓝含有丰富的硫元素，这种元素的主要作用是杀虫止痒，对于各种皮肤瘙痒，湿疹等疾患具有一定疗效，因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。含有的大量纤维素，能够增强胃肠功能，促进肠道蠕动，以及降低胆固醇。紫甘蓝拌香干，清爽可口，营养开胃，健康养生！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
紫甘蓝拌香干的做法步骤
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1所用食材分别切丝备用。 -
2小碗里放入麻辣鲜调味料，盐，鸡精粉，倒入白醋，滴入香油，搅拌均匀。 -
3调好的汁倒入菜丝中。 -
4搅拌均匀入味。 -
5成品图。颜色非常漂亮~~~ -
6成品图，清爽开胃~~~ -
7成品图，低脂养生~~~
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