网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	生焗油麦菜
释义	食材明细 主料 油麦菜 适量 鹅肝 适量 辅料 葱花 适量 蒜蓉 适量 白胡椒粉 适量 鸡精 适量 辣鲜露 适量 生抽 适量 原味 口味 其他 工艺 半小时 耗时 普通 难度 生焗油麦菜的做法步骤 1 鹅肝要选颜色淡一点的，颜色太暗的鹅肝口感会腥，做出来不能达到那个香味 2 首先将鹅肝切成片，鹅肝要选用好的鹅肝，切的时候刀要快要平，这样不容易碎 3 油麦菜切成段 4 接下来我们把鹅肝煎一下，油温到达80度以后下入鹅肝慢慢的炸 5 直到炸焦 6 炸好以后的鹅肝放到榨汁机里榨汁 7 现在我们给鹅肝酱调味，加入少许味精、胡椒粉、蒸鱼豉油、辣鲜露搅拌均匀 8 下面把锅烧热，倒入油，油温烧到30度加入蒜蓉和葱花煸香，然后加入鹅肝酱，焗到起沫的状态，香味才会出来 9 最后加入油麦菜，油麦菜在锅里一定要拌匀，然后加盖子焖10秒钟就可以了 10 完成 使用的厨具：砂锅 所属分类： 热菜
随便看	可可戚风蛋糕 酥梨胡萝卜汁 孔雀开屏鱼 棒棒糖馒头 柠檬鱼 全麦坚果奶酪面包 双色皮蛋 春芽炒蛋 柠檬泡鸡爪 豆干青椒炒肉丝 小炒鹅蛋 春笋尖焖蛋 凉拌苦菊 韭菜炒豆干 啤酒鸭 威风蛋糕（无油无水版） 彩色木瓜西米露～视觉的盛宴 芥菜饼 多彩西米星空杯 鸡蛋火腿油饼 手抓饼 脏脏包 东北杀猪菜 鸡蛋炒西红柿 家常菜 什么什么口入的成语 什么什么口出的成语 什么什么口友的成语 什么什么口呆的成语 什么什么口咂的成语 什么什么口哆的成语 什么什么口噤的成语 什么什么口张的成语 什么什么口快的成语 什么什么口歪的成语 什么什么口燥的成语 什么什么口生的成语 什么什么口结的成语 什么什么口舌的成语 什么什么口诛的成语 绛都春 其二 饯李太博赴括苍别驾（宋·吴文英） 绛都春 其二（宋·吴则礼） 绛都春 其五 燕亡久矣，京口适见似人，怅（宋·吴文英） 绛都春 其六 余往来清华池馆六年，赋咏屡（宋·吴文英） 绛都春 其四 为李筼房量珠贺（宋·吴文英） 绛都春 别张子仪（宋·赵彦端） 绛都春 和日湖（清末民国初·朱祖谋） 绛都春 和樊山韵（清末民国初·奭良） 绛都春 咏白秋海棠（清·邹祗谟） 绛都春 咏盆梅，寄示道之、翼之（清末民国初·何振岱） 绛都春 咏蒲萄（清·邹祗谟） 绛都春 咏蛱蝶（清·陈维崧） 绛都春 夜坐吟（清·蒋春霖） 绛都春 己未立春，珠院听歌，同东篱诸子（清末民国初·陈洵） 绛都春 庚寅上元后二日，泛棹玄武湖，风日（近现代·龙榆生） 科学美国人趣味数学集锦之二(迷宫幻方趣味拓扑及其他)/加德纳趣味数学系列 房地产价格评估(物业管理专业系列教材) 中国文化教程(通识教育课教材) 认识方式(一种新的科学技术和医学史)/科学史与科学文化系列/哲人石丛书 肾脏疾病防治问答 鹰首飞狮/科学咖啡馆系列 人体意外自救和救助(精) 口腔医学专业实习指导(全国高等医学院校配套教材) 健康宝谚 颅脑创伤外科治疗指南 糖尿病患者的幸福之音 温病条辨导读(中医经典古籍导读) 帮孩子从小学才艺--父母的功课 成长阅读(博爱博雅美文)/成长阅读丛书 成长阅读(感动感恩美文)/成长阅读丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。