网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	生焗油麦菜
释义	食材明细 主料 油麦菜 适量 鹅肝 适量 辅料 葱花 适量 蒜蓉 适量 白胡椒粉 适量 鸡精 适量 辣鲜露 适量 生抽 适量 原味 口味 其他 工艺 半小时 耗时 普通 难度 生焗油麦菜的做法步骤 1 鹅肝要选颜色淡一点的，颜色太暗的鹅肝口感会腥，做出来不能达到那个香味 2 首先将鹅肝切成片，鹅肝要选用好的鹅肝，切的时候刀要快要平，这样不容易碎 3 油麦菜切成段 4 接下来我们把鹅肝煎一下，油温到达80度以后下入鹅肝慢慢的炸 5 直到炸焦 6 炸好以后的鹅肝放到榨汁机里榨汁 7 现在我们给鹅肝酱调味，加入少许味精、胡椒粉、蒸鱼豉油、辣鲜露搅拌均匀 8 下面把锅烧热，倒入油，油温烧到30度加入蒜蓉和葱花煸香，然后加入鹅肝酱，焗到起沫的状态，香味才会出来 9 最后加入油麦菜，油麦菜在锅里一定要拌匀，然后加盖子焖10秒钟就可以了 10 完成 使用的厨具：砂锅 所属分类： 热菜
随便看	香滑奶茶 麦香南瓜饼 暖暖午后一抹绿[抹茶蜜豆蛋糕卷] 玉米夹肉饼 白切五花肉 糯米小南瓜 换着花样吃鸡蛋-补钙的【虾皮煎蛋】 豆腐烧梭子蟹 娃娃菜炒豆腐泡 蚝油草菇 家常烧豆腐 自制法式海绵蛋糕 电压力锅蛋糕 鲜香可口裙带饼 酸辣水煮鱼片 糖蒜蒸鲻鱼 【怡汝私房中式点心】在家做点心---芝麻果仁酥皮 冬日暖阳——串烧鸟蛋排排站 啤酒鸭 玛格丽特饼干 刀切馒头 大理石抹茶蜂蜜蛋糕 凉菜混搭之【金针菇拌豆皮】 西红柿炖牛腩 粉蒸小人参 吉网什么什么的成语 吉网罗钳 吉隆之喜 吉隆什么什么的成语 吊什么什么今的成语 吊什么什么伤的成语 吊什么什么名的成语 吊什么什么幽的成语 吊什么什么当的成语 吊什么什么影的成语 吊什么什么心的成语 吊什么什么扒的成语 吊什么什么生的成语 吊什么什么疾的成语 吊什么什么罪的成语 奉和文徵明元日见访（明·孙一元） 奉和文潜赠无咎篇末多见及以既见君子云胡不（宋·黄庭坚） 奉和新卜城南郊居得与卫右丞邻舍因赋诗寄赠（唐·权德舆） 奉和方山灵岩寺应教诗（隋·诸葛颖） 奉和施禽鱼食复赓一章（宋·彭汝砺） 奉和族叔父仲学先生（明·吴与弼） 奉和族祖紫岩翁谩兴十首（宋·汪炎昶） 奉和早登太行山中言志应制（唐·张嘉贞） 奉和春初幸太平公主南庄应制（唐·宋之问） 奉和春初幸太平公主南庄应制（唐·沈佺期） 奉和春夜应令诗（南北朝·庾肩吾） 奉和春日临渭水应令诗（隋·柳䛒） 奉和春日二首（唐·元万顷） 奉和春日出苑瞩目应令（唐·贾曾） 奉和春日幸望春宫应制（唐·刘宪） 艺术美学与鉴赏 软件定义网络--结构原理与方法/高等学校计算机类专业学术前沿系列 医用物理学(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材) 甲状腺疾病临床处理/常见内分泌代谢病诊治手册系列 儒藏(精华编254集部)(精) 普通化学(普通高等教育十一五规划教材) 电路分析与电子技术基础(Ⅱ模拟电子技术基础) 化工过程分析与综合(普通高等院校十三五规划教材) 酒与酒文化(高等学校酿酒工程专业教材) 海洋动物大探秘(海底明星)/海底小纵队 中国科学院年鉴(2018)(精) 唐祖宣温病类方解析(精)/国医大师临床研究唐祖宣医学丛书 脑卒中家庭护理700问 防爆电气作业(特种作业人员安全技术培训考试系列配套教材) 中国水利风景区发展报告(2018)/水利风景区蓝皮书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。