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诗文 粉条木耳炒肉
释义
粉条木耳炒肉的做法

食材明细

主料
  • 五花肉 200g
  • 干木耳 适量
  • 白菜叶 适量
  • 粉条 适量
辅料
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 食盐 半勺
  • 辣椒油 1勺
  • 豆瓣酱 半勺
  • 大蒜 3瓣
  • 蒜香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

粉条木耳炒肉的做法步骤

  • 粉条木耳炒肉的做法步骤：1
    1
    干木耳泡发。
  • 粉条木耳炒肉的做法步骤：2
    2
    炒锅烧热，倒入肥肉煸炒，煸炒出油。
  • 粉条木耳炒肉的做法步骤：3
    3
    放入蒜瓣炒香。
  • 粉条木耳炒肉的做法步骤：4
    4
    放入瘦肉。
  • 粉条木耳炒肉的做法步骤：5
    5
    将肉炒至变色，放入一勺辣椒油。
  • 粉条木耳炒肉的做法步骤：6
    6
    半勺豆瓣酱。
  • 粉条木耳炒肉的做法步骤：7
    7
    翻炒均匀后，放入白菜叶。
  • 粉条木耳炒肉的做法步骤：8
    8
    放入红薯粉条。
  • 粉条木耳炒肉的做法步骤：9
    9
    粉条比较吸水，取小碗，放半勺食盐，一勺生抽，一勺蚝油，小半碗清水调匀，倒入锅中。
  • 粉条木耳炒肉的做法步骤：10
    10
    待水被完全吸收，快速翻炒几下可关火盛盘出锅。
  • 粉条木耳炒肉的做法步骤：11
    11
    粉条木耳炒肉。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
随便看

　

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更新时间：2026/3/17 20:36:02