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诗文
爽口时蔬小炒
释义
食材明细
主料
山药
1根
胡萝卜
半根
木耳
适量
青椒
半个
辅料
盐
适量
花生油
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
爽口时蔬小炒的做法步骤
1
将食材准备好
2
将食材全部改刀,木耳泡发
3
起锅热油,先将胡萝卜与青椒翻炒
4
翻炒一分钟左右将山药,木耳放入翻炒片刻,加入适量食盐,装盘即可。
小窍门
处理山药时有些人过敏,一定要带手套,切片后泡入水中备用。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2026/7/29 20:07:46