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诗文	尖椒土豆片炒火腿肠
释义	食材明细 主料 土豆 2个 尖椒 3个 火腿肠 1根 辅料 葱姜蒜花椒油 30ml 调料 生抽 15ml 料酒 15ml 白糖 5g 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 尖椒土豆片炒火腿肠的做法步骤 1 尖椒洗净，土豆，火腿肠准备。 2 火腿肠切片，土豆去皮切薄片，放水中洗去多余的淀粉，尖椒去蒂切块。 3 锅中放油炒土豆片至半透明状。 4 放入青椒块煸炒断生。 5 放入火腿肠，炒两分钟。 6 放生抽，料酒，白糖炒匀。 7 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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