食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒竹升面的做法步骤
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1准备:竹升面两包。 -
2韭黄，胡萝卜，葱。
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3电煮锅里水烧开放入面饼煮3-5分钟即可。
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4捞出来沥水。
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5然后放入一勺酱油，油拌匀，这样做主要是色泽更均匀入味炒面的时候面更不会粘在一起。
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6将胡萝卜切丝，韭黄，葱切段。
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7热锅放油，下胡萝卜丝炒至断生。
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8然后再放韭黄，葱段快速翻炒一下下，调少许盐炒均匀。
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9最后再将竹升面放入锅里用筷子翻炒均匀。
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10约两分钟一锅香喷喷的炒面就完成了。
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11成品图。
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12成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条