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诗文 海带结煮年糕
释义
海带结煮年糕的做法

食材明细

主料
  • 年糕 2根
  • 海带结 25克
辅料
  • 干辣椒 适量
  • 生抽 适量
  • 白糖 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

海带结煮年糕的做法步骤

  • 海带结煮年糕的做法步骤:1
    1
    食材:年糕、海带结(已泡发洗净)、干辣椒(已剪开)
  • 海带结煮年糕的做法步骤:2
    2
    将年糕放在案板上切开,待用。
  • 海带结煮年糕的做法步骤:3
    3
    烧锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。
  • 海带结煮年糕的做法步骤:4
    4
    随后,下入海带结翻炒一下。
  • 海带结煮年糕的做法步骤:5
    5
    接着,加适量的清水煮开,煮上3——4分钟。
  • 海带结煮年糕的做法步骤:6
    6
    然后,合入切好的年糕翻动一下。
  • 海带结煮年糕的做法步骤:7
    7
    最后,加适量的生抽。
  • 海带结煮年糕的做法步骤:8
    8
    加适量的白糖。
  • 海带结煮年糕的做法步骤:9
    9
    加适量的盐。
  • 海带结煮年糕的做法步骤:10
    10
    调味煮开。
  • 海带结煮年糕的做法步骤:11
    11
    煮至汤汁浓稠,即成。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/15 9:43:23