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诗文 小葱鸡蛋卷
释义
小葱鸡蛋卷的做法
“小葱鸡蛋饼制作简单、操作方便,将鸡蛋打散加点面粉,平底锅倒少许油,将蛋液摊入其中,几分钟就轻松解决了早餐。”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 3个
  • 小葱 60g
辅料
  • 面粉 30g
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

小葱鸡蛋卷的做法步骤

  • 小葱鸡蛋卷的做法步骤:1
    1
    主要食材
  • 小葱鸡蛋卷的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打入碗里搅散,加30克面粉
  • 小葱鸡蛋卷的做法步骤:3
    3
    加盐搅拌均匀
  • 小葱鸡蛋卷的做法步骤:4
    4
    小葱切碎
  • 小葱鸡蛋卷的做法步骤:5
    5
    加到蛋糊里拌匀
  • 小葱鸡蛋卷的做法步骤:6
    6
    平底不粘锅倒少许油,倒入蛋糊摊平
  • 小葱鸡蛋卷的做法步骤:7
    7
    一面定型后翻面煎制另一面
  • 小葱鸡蛋卷的做法步骤:8
    8
    煎熟后卷起来,再做下一个,直到把余下的面糊做完为止
使用的厨具:电磁炉、不粘锅
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更新时间:2024/12/22 15:57:51