食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
千张烧牛蛙的做法步骤
-
1牛蛙洗净剁块. -
2千张,大葱,姜洗诤,千张切宽条,葱姜切片. -
3锅中水开加盐焯千张,捞出过凉水. -
4锅中放油,花椒姜片炝锅. -
5放入牛蛙炒变色,加入料酒去腥. -
6放入豆瓣酱,大葱煸香. -
7合入牛蛙炒匀,加入酱油清水烧开,加糖盐入味. -
8再放千张翻炒. -
9放入味精调味收汁,放点葱段 -
10出锅装盘即可.
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
春季食谱
宴客菜
午餐
- 蜜汁蚝油鸡翅
- 清炖鸽子汤
- 红烧肥肠
- 香煎鱼尾
- 酸汤扯面
- 糖醋里脊
- 炸小黄鱼
- 芝麻羊肉卷
- 腊味小炒面
- 【飞鱼私房菜之养生汤】——枸杞雪梨猪肝瘦肉汤
- 电饭锅蛋糕
- 辣白菜年糕汤
- 【如花美眷】塔吉锅美食---塔吉锅什锦芋头饭
- 豆豉蒸鲈鱼 新鲜美味，营养丰富
- 木耳炒肉片
- 拌三丁
- 胡萝卜炒金针菇
- 可可螺旋卷
- 飘一缕清香——抹茶鲜草莓蛋糕卷
- 教你如何做一道简单的春季养颜汤--木瓜恋上龙骨
- 响油鳝丝
- 香辣牛蛙
- 培根金针卷
- 油焖笋
- 核桃仁炒韭菜
- cut-throat
- cutthroat competition
- cut-throat competition
- cut through
- cut time
- cutting
- cutting and sticking
- cutting board
- cutting edge
- cutting-edge
- cutting edge of
- cutting it close
- cutting it fine
- cuttingly
- cutting room
- 望霁（宋·陆游）
- 望霩衢田家（明·沈一贯）
- 望露筋庙作（明·顾清）
- 望青县（明·储罐）
- 望青山（明·陶安）
- 望青草湖吊郭仲炳（清·田榕）
- 望韩公堆（唐·崔涤）
- 望韶石（宋·蒋之奇）
- 望顶湖山（明·陈献章）
- 望颐山（元·周砥）
- 望颐山（明·马治）
- 望飞云顶（清·吴荣光）
- 望飞云（明·韩日缵）
- 望飞来寺（明·余镗）
- 望飞来寺（明·欧芬）
- 对冲基金理论与实务/北大投资银行学丛书
- 中国经济究竟处在什么位置
- 城乡建设用地增减挂钩与土地整治--政策和实践/城镇化与社会变革丛书
- 用纯净眼光看中国农村(清华大学中国农村研究院百村调查成果汇集)
- 中国小城镇发展规划实践探索/城镇化与社会变革丛书
- 中国云计算应用的经济效应与战略对策(2013)/国务院发展研究中心研究丛书
- 中国场外股权交易市场(发展与创新2013)/国务院发展研究中心研究丛书
- 中国企业转型发展调查研究(2013)/国务院发展研究中心研究丛书
- 人口倒挂地区社会管理研究(2013)/国务院发展研究中心研究丛书
- 完善城镇化进程中的社会政策(2013)/国务院发展研究中心研究丛书
- 大调整时代的世界经济(2013)/国务院发展研究中心研究丛书
- 稳定与完善农村基本经营制度研究(2013)/国务院发展研究中心研究丛书
- 土地供应制度对房地产市场影响研究(2013)/国务院发展研究中心研究丛书
- 中国制造业创新与升级(路径机制与政策2013)/国务院发展研究中心研究丛书
- 中国中长期负债能力与系统性风险研究(2013)/国务院发展研究中心研究丛书