食材明细
- 酸辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
重口味酸辣粉的做法步骤
-
1借此，可以教大家油酥黄豆！正宗酸辣粉必备！????黄豆洗净，浸泡20分钟以上！沥干水备用！我这个是新鲜黄豆，干黄豆要泡一整晚的时间噢！ -
2红薯粉，用温水浸泡半小时！能买到红薯粉尽量用红薯粉，不要用其他粉代替，口感会差很多！吃多少泡多少，别浪费了！时间越久越好吃。最好最之前先浸泡好。 -
3放入烧开油锅内，这一步要非常有耐心！之前可以不用翻炒，让它静静炸！当黄豆开始变酥，就要时不时去翻炒一下了！不然容易糊掉！ -
4当能闻到炸豆的香味，而且锅里噼里啪啦的响声减弱时，黄豆就酥好了！是不是很简单！然后沥油，装在保鲜盒里，撒一些盐，能保存很久！想吃随时可以取！?? -
5刚才炸黄豆的油，留一点在锅里，其他盛起来炒菜用！这应该就是黄豆油吧！????油五分热，葱姜蒜末，炒香 -
6倒入辣椒油，红彤彤的！炒出红油噢！辣椒油一定要放，就是红油辣椒上面那层油！那个才是绝辣！ -
7再倒入其他的配料 -
8最后放入粉丝的时候，粉丝烧开后，将粉条捞起盛在碗里，此刻不要汤汁 -
9撒上酸豆角葱花之类 -
10淋上汤汁！准备开动！??
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
小吃
- 美贝蒸鸡蛋
- 豌豆春笋炖腱子肉
- 盐水豌豆
- 炒西红柿腐竹蒜薹
- 做法简单，不腥不膻的手抓羊教程来了
- 姜丝豆腐鱼汤
- 鹿茸菇焖排骨
- 手抓饭|饭里有肉，米里有油，不用配菜，光吃它就够了
- 锡纸粉丝金针菇
- 剁椒芋头蒸排骨
- 不可错过的新疆大盘鸡，不管是配饭还是配面都是一绝
- 辣炒黄豆
- 盐烤大虾
- 冲藕粉
- 菠萝炒番茄
- 剁椒比目鱼
- 皮蛋苋菜煲
- 蒜苗回锅肉
- 金瓜海参蛋羹
- 手抓饼版韭菜盒子
- 茄汁大虾
- 蒜蓉炒红苋菜
- 黄瓜炒鸡蛋
- 香椿水饺
- 酸菜鱼
- fire door
- fire drill
- fired up
- fired up about
- fired up for
- fire eater
- fire-eater
- fire engine
- fire engine
- fire escape
- fire exit
- fire extinguisher
- firefight
- firefighter
- fire fighter
- 寻小舟东下忽见巨舰有作（宋·王庭圭）
- 寻小雄仙嵓二龙潭值风雨归草堂作（明·王称）
- 寻少室张山人闻与偃师周明府同入都（唐·岑参）
- 寻山僧不遇作（唐·李白）
- 寻山僧真胜上人不遇（唐·栖白）
- 寻山家（唐·长孙佐辅）
- 寻山家（宋·释文珦）
- 寻山（唐·于武陵）
- 寻山（唐·李频）
- 寻山（唐·许棠）
- 寻山（宋·葛胜仲）
- 寻山（明·释大香）
- 寻山（明·顾璘）
- 寻山（清·叶燮）
- 寻巩县南李处士别业（唐·岑参）
- 疯狂阅读(年度特辑情感集)
- 我就这样傻傻地幸福着
- 迷途(一个啤酒主义者的独白2)
- 宽怀人生(延参法师的人生慧语)
- 岳维汉抗日笔记(网络原名驻马太行侧)
- 高等数学辅导及习题精解(同济6版下高等院校数学教材同步辅导及考研复习用书)
- 伦敦蒙难记(英汉双语)
- 外国美术简史(第2版高等院校美术理论系列教材)
- 每天30分钟你就是日语口语达人(附光盘)
- 高级英语(附光盘第3版2)
- 功能语境研究/功能语言学丛书
- 多文体阅读(高等学校翻译专业本科教材)
- 我国商务英语专业建设与发展--问题与对策(第九届全国国际商务英语研讨会会议论文集)
- 美国语言政策研究
- 新日本语能力测试考前21天循环练(附光盘N1)