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诗文 花样美食＃西红柿鸡蛋豆腐汤
释义
花样美食＃西红柿鸡蛋豆腐汤的做法

食材明细

主料
  • 嫩豆腐 150g
  • 西红柿 1个
  • 鸡蛋 1只
  • 生菜 50g
  • 水淀粉 适量
  • 香菇 适量
辅料
  • 盐 1匙
  • 生抽 1匙
  • 醋 1匙
  • 香油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

西红柿鸡蛋豆腐汤的做法步骤

  • 花样美食＃西红柿鸡蛋豆腐汤的做法步骤：1
    1
    西红柿，嫩豆腐，香菇，生菜切碎，鸡蛋打散。
  • 花样美食＃西红柿鸡蛋豆腐汤的做法步骤：2
    2
    汤锅做水，水快开时放入西红柿，香菇。
  • 花样美食＃西红柿鸡蛋豆腐汤的做法步骤：3
    3
    煮开后再放入豆腐。
  • 花样美食＃西红柿鸡蛋豆腐汤的做法步骤：4
    4
    豆腐再煮开后先勾入水淀粉，再打入蛋液搅成蛋花。
  • 花样美食＃西红柿鸡蛋豆腐汤的做法步骤：5
    5
    最后放入生菜，盐，生抽，醋，调味，关火点香油即可。
  • 花样美食＃西红柿鸡蛋豆腐汤的做法步骤：6
    6
    成品图。

小窍门

绿色蔬菜起色彩点缀做用，可用自己喜欢的蔬菜。
使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类   家常菜   汤羹   晚餐  
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更新时间：2026/1/13 0:47:54