网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
戚风蛋糕
释义
“为了女儿生日做的蛋糕胚子。”
食材明细
蛋黄糊
蛋黄
6个
糖
40g
玉米油
60g
牛奶
80g
低筋面粉
120g
蛋白糊
蛋白
6个
糖
60g
柠檬汁
1茶匙
甜香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
戚风蛋糕的做法步骤
1
牛奶,玉米油和糖拌匀,拌至糖溶化。
2
放入蛋黄拌匀。
3
筛入面粉。
4
拌至无颗粒状。
5
蛋白放入柠檬汁,分三次加糖打至偏干发泡。(蛋白的容器要无水无油,也不能混进蛋黄。)
6
把1/3的蛋白放入蛋黄糊里翻拌均匀。
7
再倒入剩余的2/3蛋白里翻拌。
8
拌好是比较轻盈浓稠状态。
9
倒入8寸加高蛋糕模里,拌平表面,轻震几下,震出大气泡。
10
放入预热好的烤箱,320F/160C度烤55分钟。
11
出炉用力震一下,马上倒扣彻底放凉,就可脱模。
12
完美的蛋糕胚子。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
可爱土豆泥
西洋菜素汤【芸芸小厨】
肉松杏仁片面包
牛肉末豆花羹
芹菜肉饼
麻辣土豆片-快手菜
迷迭香烤全鸡
孜然烤土豆
火腿肠煎鸡蛋
无水版焖豆角
香煎小土豆
妈妈的味道——辣椒炒茄子
微波炉版清蒸太阳鱼
巧克力奶油蛋糕
韭菜鸡蛋糊饼
小炒鹅杂
烤箱版酸奶引子酸奶
【久尝正】宁都肉撮(肉丸)
奶油奶酪曲奇
麻辣虾球
冬瓜青椒芹菜肉包子
葱爆椒盐虾球
致亲爱的母亲【盐水蚕豆】
芹菜饺子
韭菜盒子
没有放弃爬山用英语怎么说
没有时间休息用英语怎么说
没有时间放松的有五人用英语怎么说
没有胃口用英语怎么说
没有见到老朋友用英语怎么说
没有说的
没有黑板和粉笔用英语怎么说
没有默契用英语怎么说
没查什么什么的成语
没查没利
没根什么什么的成语
没根没据
没毛什么什么的成语
没毛大虫
没没什么什么的成语
张文裕侍郎挽词(宋·苏辙)
张文裕挽词(宋·苏轼)
张文襄公挽诗二首(清末近现代初·陈曾寿)
张文通以诗觅小桃走笔依韵和答(宋·强至)
张斯立遂州司理(宋·梅尧臣)
张施二生自黄岩拿舟送别于台城赠以二绝(宋·王十朋)
张无尽过黄州,徐君猷为守,有四侍人,姓为(宋·苏轼)
张无翼茂才索诗(明·曹于汴)
张旧蚊帱(唐·元稹)
张旭初诗翁以七律见赠赋此奉答(近现代·朱帆)
张旭春草帖予闻其奇久矣今年至京口始得观于(明·王鏊)
张旭观公孙大娘舞剑器(明·徐渭)
张时可席上喜雪分韵得水字时予后至周希稷期(宋·许及之)
张时可惠示甲乙藁(宋·杨简)
张时可直阁书报巳得请奉祠云台作长句贺之(宋·陆游)
杜蒙·阅途-罗马
离散数学(计算机类第2版普通高等教育应用型规划教材)
操作系统概论(高等教育应用型本科人才培养系列教材)
Excel VBA案例实战从入门到精通(视频自学版)
小学生数学优化速算训练(1下配新课标)
数学实验与数学建模(普通高等教育十二五规划教材)
现代社交礼仪(第3版21世纪高等院校经济管理类规划教材)
蔬菜设施栽培实用技术/金土地新农村书系
中国创业投资发展报告(2018)
古本竹书纪年辑校订补(精)
文学欣赏新编(高职高专人文素养教育十三五规划教材)
幼升小冲刺练习(数学2)
庄子选译(高中版)/语文新课标必读丛书/奇遇经典文库
Python程序设计(全国高等职业教育十三五规划教材)
计算机网络管理教程(第2版高等学校信息安全专业十二五规划教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/23 21:23:43