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诗文 白菜肉汤圆
释义
白菜肉汤圆的做法

食材明细

主料
  • 糯米粉 300g
  • 肉末 150g
  • 白菜 100g
辅料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 黄酒 适量
  • 橄榄油 适量
  • 开水 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

白菜肉汤圆的做法步骤

  • 白菜肉汤圆的做法步骤:1
    1
    白菜洗净剁碎放入有肉末的盆中
  • 白菜肉汤圆的做法步骤:2
    2
    放黄酒、盐、糖、生抽和橄榄油搅拌均匀
  • 白菜肉汤圆的做法步骤:3
    3
    糯米粉中放开水搅拌揉成光滑面团
  • 白菜肉汤圆的做法步骤:4
    4
    取一面团放上白菜肉馅
  • 白菜肉汤圆的做法步骤:5
    5
    收口搓成圆团
  • 白菜肉汤圆的做法步骤:6
    6
    锅中放水煮开,放入汤圆煮
  • 白菜肉汤圆的做法步骤:7
    7
    煮至汤圆上浮即可
  • 白菜肉汤圆的做法步骤:8
    8
    成品图
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃   家常菜   元宵节  
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更新时间:2025/3/10 12:59:40