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诗文
白菜肉汤圆
释义
食材明细
主料
糯米粉
300g
肉末
150g
白菜
100g
辅料
盐
适量
生抽
适量
黄酒
适量
橄榄油
适量
开水
适量
糖
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
数小时 耗时
普通 难度
白菜肉汤圆的做法步骤
1
白菜洗净剁碎放入有肉末的盆中
2
放黄酒、盐、糖、生抽和橄榄油搅拌均匀
3
糯米粉中放开水搅拌揉成光滑面团
4
取一面团放上白菜肉馅
5
收口搓成圆团
6
锅中放水煮开,放入汤圆煮
7
煮至汤圆上浮即可
8
成品图
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 家常菜 元宵节
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更新时间:2025/10/1 21:23:47