食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
笋丝炒酸菜的做法步骤
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1蒜切片 -
2干辣椒切粒
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3锅加热后放油烧一会放入蒜炒一炒
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4然后放入笋丝炒一会，
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5笋丝炒到有点软的时候就放入酸菜一起炒
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6炒都笋丝酸菜都松软了，这时就可以放干辣椒粒，鸡精，盐，少许生抽，少许糖一起翻炒至自已感觉口感合适就可起锅。
小窍门
这菜简单，经济，实惠，而且吃起来开胃，喜欢吃辣可多加些辣椒，本人是喜欢清谈口味，所以只加一点辣椒点缀。
使用的厨具：炒锅
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