“当下正是包菜的丰收季节，眼看着菜农收不及时。包菜都烂到地里，也真替菜农担心。就为这我家最近也经常吃包菜，包菜的做法有很多种，我也喜欢吃包菜。就变着花的吃包菜了。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蒜香大虾包菜的做法步骤
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1包菜1个洗净。 -
2用手掰成小块。 -
3大虾洗净。 -
4将蒜剥去皮。 -
5姜、蒜切成碎末。 -
6锅里放油，放入姜、蒜末煸炒。 -
7放入大虾。 -
8翻炒到大虾变色。 -
9包菜提前过热水淖一下，放入锅中翻炒，稍焖片刻。 -
10放入盐调味即可。 -
11出锅装盘，即可享用。
使用的厨具：炒锅
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