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诗文
拔丝地瓜
释义
食材明细
主料
地瓜
2个
辅料
油
300克
糖
2勺
甜味 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
拔丝地瓜的做法步骤
1
准备食材,地瓜去皮洗净切滚刀块,炒锅放油油热放地瓜炸熟捞出,带油温上来在炸一次立刻出锅,我是炸大劲了,要不样子比这好
2
炸完,锅留底油放糖熬,糖微变色把地瓜放里炒均匀出锅
3
完成
使用的厨具:炒锅
所属分类: 甜品
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更新时间:2025/3/18 10:06:47