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诗文 油菜拌护心肉
释义
油菜拌护心肉的做法
“周六我哥休息,说来给我做饭吃。可是外面大雪纷飞呀,好冷的不说,主要是下雪的时候路况也不好。给他说我自己炖了一锅排骨鸡,坚决没同意他来我家。
第二天一大早,我哥就买了菜给送过来了。
可以换个蔬菜来吃啦。”

食材明细

主料
  • 油菜 150g
  • 护心肉 80g
辅料
  • 紫甘蓝 小许
调料
  • 腊八蒜 几个
  • 食盐 半克
  • 蒜香 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

油菜拌护心肉的做法步骤

  • 油菜拌护心肉的做法步骤:1
    1
    油菜洗净。
  • 油菜拌护心肉的做法步骤:2
    2
    切段。
  • 油菜拌护心肉的做法步骤:3
    3
    锅烧开水。
  • 油菜拌护心肉的做法步骤:4
    4
    放油菜烫熟。
  • 油菜拌护心肉的做法步骤:5
    5
    捞出放大碗里。
  • 油菜拌护心肉的做法步骤:6
    6
    取腊八蒜切片。
  • 油菜拌护心肉的做法步骤:7
    7
    取护心肉。
  • 油菜拌护心肉的做法步骤:8
    8
    切块。
  • 油菜拌护心肉的做法步骤:9
    9
    紫甘蓝切粗丝。
  • 油菜拌护心肉的做法步骤:10
    10
    所有食材放一起。
  • 油菜拌护心肉的做法步骤:11
    11
    放食盐。
  • 油菜拌护心肉的做法步骤:12
    12
    拌匀即可。
  • 油菜拌护心肉的做法步骤:13
    13
    成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 16:03:16