食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
土豆片炒角瓜的做法步骤
-
1角瓜洗净切片 -
2土豆去皮切薄片，冲掉淀粉沥水备用 -
3葱切碎，青辣椒切块 -
4起锅烧油爆香葱 -
5放入土豆片，撒半小勺五香粉 -
6土豆片炒透明放入角瓜片，翻均匀放入一小勺盐 -
7一勺生抽，半小勺糖调味 -
8放入青辣椒，辣椒炒熟关火，放葱叶碎和半小勺味精 -
9成品
小窍门
大火快炒
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
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