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诗文	蒜苔炒木耳
释义	食材明细 主料 蒜苔 适量 木耳 适量 肉片 适量 胡萝卜 适量 辅料 酱油 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 盐 适量 蚝油 适量 陈醋 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 蒜苔炒木耳的做法步骤 1 蒜苔切段 2 泡发木耳 3 胡萝卜切片 4 葱姜蒜准备好 5 肉片 6 锅中放油，用葱姜蒜爆锅 7 放入肉片翻炒 8 肉片炒至变色加入蒜苔，放入酱油，陈醋，也可以不放醋 9 等到蒜苔炒制有点透明加入木耳 10 加入胡萝卜 11 加入盐，蚝油准备出锅 12 成品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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