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诗文
土豆片炒肉
释义
“普通家常菜,很好吃哦”
食材明细
主料
土豆
1个
尖椒
1个
肉
1小块
辅料
食用油
适量
盐
适量
酱油
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
土豆片炒肉的做法步骤
1
土豆切片泡水里,把淀粉泡掉一点,就不会粘锅
2
肉切片,青椒切丝
3
放油炸一下肉,肉变色后就可以盛到盘子里备用
4
然后炒土豆片
5
土豆片炒熟后和肉放一个盘里
6
把青椒炒熟
7
最后把三个菜放一起炒,加盐,酱油炒均匀即可
小窍门
土豆切片泡水里,把淀粉泡掉一点,就不会粘锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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喝火令 同上(清末近现代初·吴湖帆)
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更新时间:2026/6/15 0:44:56