“妹妹最爱的菜，超辣超辣的”
食材明细
- 超辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
辣子鸡的做法步骤
-
1准备材料:鸡腿肉骨分离切块，放料酒生抽腌制一会，准备辣椒段，葱段蒜瓣八角（可加生姜和花椒更香），用适量生抽，白糖，醋，耗油，清水调汁 -
2锅坐油烧热下花生米转小火炸至酥脆捞起 -
3油热下鸡肉炸至金黄 -
4留适量油下朝天椒翻炒片刻捞起待用 -
5下蒜瓣爆香，再加一匙豆瓣酱炒出红油，下干辣椒八角爆香 -
6倒入料汁翻炒入味 -
7下鸡肉和花生米 -
8再加入少许鸡精提味，下葱段，撒上芝麻拌匀出锅 -
9辣辣的
小窍门
鸡肉多炸一会
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
荤菜
孕妇
川菜
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
- 干蛤蜊尖煨冬瓜
- 红豆莲蓉蛋黄月饼
- 肉松蛋糕
- 酸萝卜炒鱿鱼
- 炝拌黄瓜
- 白萝卜烧鸭
- 蛋黄酥
- 板栗烧鸡
- 早餐苦瓜煎饼
- 黑芝麻馅
- 连家姑娘--芝士焗虾
- 八宝鸭
- 香菇牛肉疙瘩汤
- 不仅凉爽更是可爱的月饼-----奶酪冰淇淋月饼
- 香酥蟹籽丸
- 鲜肉水煎包
- 中秋团圆---招财进宝
- 凉拌海带丝
- 黄瓜炒火腿
- 香煎带鱼
- 水煮花生
- 提拉米苏（生日蛋糕版）
- 【番茄配方】胡萝卜蛋糕——下午茶或早餐的最佳营养选择
- 蛋包饭
- 【番茄配方】双色冰淇淋蛋糕——让蛋糕为家人带来一丝凉意
- 蝉什么什么匡的成语
- 蝉什么什么变的成语
- 蝉什么什么唳的成语
- 蝉什么什么复的成语
- 蝉什么什么带的成语
- 蝉什么什么干的成语
- 蝉什么什么秽的成语
- 蝉什么什么绣的成语
- 蝉什么什么绪的成语
- 蝉什么什么肠的成语
- 蝉什么什么解的成语
- 蝉什么什么重的成语
- 蝉什么什么雪的成语
- 蝉什么往什么的成语
- 蝉什么浊什么的成语
- 临江仙·和江南雨十二花仙词 正月梅花（当代·谷海鹰）
- 临江仙·和江南雨十二花仙词 腊月水仙（当代·谷海鹰）
- 临江仙·和石斋（当代·谷海鹰）
- 临江仙·和韵答锦全、罗炽（近现代末当代初·萧萐父）
- 临江仙·咏《红楼梦》（民国末当代初·俞平伯）
- 临江仙·壬午十一月十四日御霜四十生日，以（近现代末当代初·袁荣法）
- 临江仙·壬寅晚秋感事（近现代·龙榆生）
- 临江仙·壬寅舟泊丹阳，次诗舲韵（近现代·吕思勉）
- 临江仙·夏初，喜得方君璧香港来书（近现代·龙榆生）
- 临江仙·夏日乡间漫步（当代·周燕婷）
- 临江仙·大梁怀古（近现代末当代初·黄咏雩）
- 临江仙·天津宁园（近现代末当代初·田遨）
- 临江仙·寄左全志（清·曾廉）
- 临江仙·寄怀珍姊（清·陈家庆）
- 临江仙·小住山村（近现代·马叙伦）
- 四十一炮
- 檀香刑
- 天堂蒜薹之歌
- 亲爱的小耳朵
- 太阳上
- 妈妈的爱有几斤
- 东方血线
- 莎士比亚悲剧集(上下)/世界文学名著
- 莎士比亚喜剧集(上下)/世界文学名著
- 人生的枷锁(上下)/世界文学名著
- 克服惰性(七步完成超越体育的精神训练)
- 实践能力指向的专业学位研究生教育创新研究--以教育硕士为中心/含弘教育学术文丛
- 缙云山药用植物
- 管理学理论与实务/新编公共管理教学丛书
- 山里女人的梦想(农民作家周汝国中篇小说集)