“北方的冬天，相对其他城市要来的早一些，自从入冬以来气温就逐渐走低，小雪连连气温也是日益变冷，已经将棉衣外套纷纷翻箱倒柜的找出来了。其实保暖不止要多穿，还要会吃，暖胃也能令你全身透露出暖意。今天就介绍一道美味的热汤面，酸辣可口，吃完后让你暖心暖胃，让你食补衣补两不误。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣面条的做法步骤
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1葱切葱花，蒜切末 -
2将葱花，蒜末，醋，榨菜，辣椒油，芝麻油，盐，酱油，胡椒粉放在大碗內
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3锅加水烧开，将开水浇在调料碗内，调成调料汁
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4将锅内下入面条煮至断生
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5下入菠菜烫一下
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6捞出放在冷水中投凉，捞出沥水
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7放在碗内，浇上调料汁，放上花生碎，鸡蛋，吃时拌一下即可
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8开吃
小窍门
面条煮至断生即可，口感好劲道
使用的厨具：煮锅
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