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诗文
腌黄瓜
释义
食材明细
主料
黄瓜
3个
辅料
姜
1块
蒜
10个
白糖
3勺
白酒
3勺
酱油
5汤匙
盐
3勺
原味 口味
拌 工艺
一天 耗时
简单 难度
腌黄瓜的做法步骤
1
黄瓜切如图长条
2
放盐腌半天,把水挤净,用重物压在上面压干水分
3
姜蒜切成末
4
把姜蒜末和黄瓜条拌匀
5
放入所有调料,拌匀,酱油没过黄瓜条
6
放冰箱里腌一宿就可以吃了,随吃随捞,配米饭和馒头都很不错
所属分类: 凉菜 素菜 家常菜 老人 午餐
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更新时间:2025/6/2 13:34:30