“忙碌的早晨，或者加班回家的夜晚。一碗鸡蛋青菜面，最能慰藉疲惫的胃。最喜欢嫩嫩的炒蛋。咬一口，美味的炒蛋一下子冲到嘴巴里，弥漫出独特的香味。再配上几颗青菜，用力的咀嚼，把烦恼都吃干净。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
青菜鸡蛋面的做法步骤
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1准备面条、鸡蛋、青菜待用 -
2俩个鸡蛋，加入一勺温水，用打蛋器搅拌均匀
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3锅内放入油，烧热，倒入鸡蛋液，快速滑开
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4鸡蛋成型后，加入2碗开水，盐和鸡精，大火煮开
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5下入面条
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6面条快熟的时候，加入青菜，烫熟即可
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7把煮好的鸡蛋青菜面盛出，房屋碗里，吃的时候可以加入几滴香油或者放点榨菜提味
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使用的厨具：汤锅
所属分类：
主食
面食
面条
家常菜