“虾仁含丰富的钙质，搭配香菇，小米椒，开胃爽口！”
食材明细
- 超辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
爆炒虾仁的做法步骤
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1虾仁去壳，香菇切片，其余配料切碎即可。 -
2香菇需提前预热翻炒几分钟，盛出待用，放入蒜青椒等配料爆香加入虾仁爆炒至变色，在加入料酒继续翻炒。放入香菇，盐，鸡精翻炒。 -
3装盘即可。
小窍门
全程需大火爆炒，青椒也可以当主菜放多点下饭十分爽口。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜