“10个中号蛋糕杯”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
胡萝卜蛋糕杯的做法步骤
-
1将低粉，泡打粉，小苏打，肉桂粉，豆寇粉和盐一起混合过筛，搅拌均匀备用 -
2取一容器放入鸡蛋，融化的黄油，红糖，酸奶，香草精，用打蛋器充分搅拌均匀 -
3胡萝卜去皮剥丝 -
4加入到搅拌均匀的黄油蛋糊中，将胡萝卜拌匀 -
5分三次把事先过筛好的粉类加入，翻拌混合无干粉状态 -
6拌好的面糊浓稠有光泽 -
7勺入纸杯内七分满，烤箱预热170度中层烘烤25-30分钟左右 -
8插入牙签没有粘稠物，蛋糕膨胀开口就可以了，取出放凉 -
9最后根据自己喜欢，裱上水果奶油，坚果食用
小窍门
由于我分了两层一起烤的
放在烤箱下方的蛋糕杯裂口较慢，上方的就裂开得很大
这款蛋糕是会开裂的哈，不要以为是失败了
奶油这次用了家里库存的安佳
总是觉得安佳的淡奶油好黄的
拍出来都像加了色素的感觉
不管了，反正好吃值得啃就行啦
放在烤箱下方的蛋糕杯裂口较慢，上方的就裂开得很大
这款蛋糕是会开裂的哈，不要以为是失败了
奶油这次用了家里库存的安佳
总是觉得安佳的淡奶油好黄的
拍出来都像加了色素的感觉
不管了，反正好吃值得啃就行啦
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
- 凉拌金针菇
- 香辣毛肚
- 虾米冬瓜汤
- 肉片火腿焗饭
- 双色蝴蝶馒头
- 蜂蜜小蛋糕
- 蔬菜咖喱鸡饭
- 自制月饼馅——五仁馅
- 美好香辣酱，十大创意菜品之大碗肝片
- 香蒜菠菜
- 冰皮月饼
- 三文鱼螺旋面
- 凉拌黄花菜
- 米饭锅巴
- 三步轻松做出奥尔良口味的烤马面鱼
- 辣椒炒肉
- 水果糯米饼
- 黯然销魂卤肉饭——rossella的私房小厨食谱一
- 不用烤箱打月饼：苏式椒盐&枣泥月饼
- 花蛤炒蒲瓜
- 第一次做月饼——五仁月饼
- 芝士奶油白豆沙月饼
- 苏式凤梨月饼
- 酸笋香辣凤爪
- 玫瑰紫薯馅
- 澧兰沅芷
- 澳大利亚很大用英语怎么说
- 澳大利亚的商务礼仪用英语怎么说
- 澳大利亚的国宝袋鼠用英语怎么说
- 澳大利亚的黄金海岸用英语怎么说
- 澳大利亚食物用英语怎么说
- 澳大利亚首都是什么用英语怎么说
- 澹什么什么志的成语
- 澹什么什么欲的成语
- 澹什么什么紫的成语
- 澹什么寡什么的成语
- 澹什么明什么的成语
- 澹什么朱什么的成语
- 澹泊什么什么的成语
- 澹泊寡欲
- 浅水湾和张君华（近现代·李洸）
- 浅水湾（当代·熊盛元）
- 浅色牡丹（明·徐渭）
- 浅酌（元·刘因）
- 浆洗房（明·李荫）
- 浇瑞香（宋·孔平仲）
- 浇花（元末明初·蓝仁）
- 浇花（宋·喻良能）
- 浇花（宋·方岳）
- 浈峡谣五首 弹子矶（明末清初·王夫之）
- 浈江对月（明·郑学醇）
- 浈江石山歌（清·程含章）
- 浈江（明·李畅）
- 浈阳寓居（宋·洪皓）
- 浈阳峡山飞来寺（元·吕诚）
- 鲁迅小说集系列(6册)
- 游艇俱乐部经营
- 小学生常用数学用表(修订版)
- 三毛精选集(7册)
- 园艺植物病虫害防治
- 乡村振兴与高校人才培养模式创新——阳光学院SRC-T模式
- 萧云从《离骚图》及《太平山水图》研究
- 波动率:实用期权力理论
- 英美文学作品选读研究
- 新疆传统村落景观图说
- 铁路改革目标与路径研究
- 中国哲学原论·原教篇
- 特种兵学校 漫画版(9-12)
- 把本子变好看的手账字
- 中国原始仪式戏剧研究