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诗文
山药三鲜汤
释义
“这汤富含胶原蛋白,美容养颜,增强免疫力。”
食材明细
主料
山药
600g
海参
2条
花胶
80g
急冻鲍鱼
3个
瘦肉
500g
辅料
红枣
10个
清淡 口味
煲 工艺
一小时 耗时
简单 难度
山药三鲜汤的做法步骤
1
山药去皮切小块。
2
急冻鲍鱼解冻,用刷子刷净黑膜。
3
泡发的海参和花胶飞水去腥。(海参和花胶可以预先泡发,分装冷冻起来,用的时候拿一包出来,很方便。)
4
海参切块。
5
花胶一切半。(我这花胶小,胜在便宜,胶质还不错,自家吃比较实惠。)
6
瘦肉切块飞水,洗净浮沫。
7
红枣去核。
8
把材料放入电压力锅,注入适量水,按炖汤功能键开煮。(不用压力锅,可以大火烧开,转小火煲2-3小时。)
9
煮好了。(汤非常鲜甜,不需要放盐了。当然喜欢放的话,也是可以的,按自家口味调就好。)
10
鲜美好喝,满满的的胶原蛋白,养颜的好汤水。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/8/9 7:49:44