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诗文
柠檬手撕鸡腿
释义
“夏天来了,这道无油烟的菜太适合小仙女们做了,简单又美味。”
食材明细
主料
鸡腿
2个
香菜
适量
柠檬
3片
红米椒
5个
辅料
生抽
3勺
照烧汁
1勺
蒜末
适量
姜末
适量
芝麻油
少许
原味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
柠檬手撕鸡腿的做法步骤
1
准备好食材,鸡腿,香菜,小米椒洗净。
2
准备一锅冷水,放入大葱姜片,鸡腿,倒入适量料酒,将鸡腿煮熟。
3
煮鸡腿的时间就将蒜末,姜末,香菜切段,小米椒切段,柠檬切片,碗里倒入生抽和照烧汁。
4
煮熟的鸡腿过凉水。
5
鸡腿过了凉水后再用手撕成小块,将准备好的佐料淋到鸡腿上,拌均匀即可。
6
最后淋点芝麻油,没有也可以不淋,好吃开胃的懒人菜就可以吃了!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 小菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 8:47:10