“这一款华夫饼与之前的液体状的华夫饼不同，这个做法做出来的华夫饼口感厚实，外层脆里层松软，搭配水果可做早餐或者下午茶。”
食材明细
- 甜味 口味
- 技巧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
脆脆华夫饼的做法步骤
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1称量好所需材料。 -
2放入面包机内，盐和酵母对角放，把材料揉成光滑的面团后室温静置发酵1小时。
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3发酵好的面团两倍大，分成10等份。
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4取两份面团放入华夫饼模具内，盖上上盖，小火两面翻面烙熟即可。
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5成品。
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6搭配酸奶和水果。
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7美美哒。
小窍门
华夫饼热的时候很脆很香，冷了会变软，但是这个方子的华夫饼凉了后口感更好，如果做早餐，可以把面团揉好发酵起后放入冰箱冷藏过夜，早起取出回温15分钟后再放入模具内烙，也很快速方便。
使用的厨具：模具锅
所属分类：
烘焙