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诗文
香煮豆干
释义
“五香味的香煮豆干,好吃”
食材明细
主料
豆干
2块
辅料
食用油
适量
五香粉
1匙
盐
适量
蚝油
1勺
香菇精
少许
生抽
2匙
老抽
1/2匙
芝麻油
少许
葱花
随意
水淀粉
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香煮豆干的做法步骤
1
豆干一包,取出来切小方块。
2
豆干切小块,用油炸一下至外表焦黄。
3
锅内放少许油,下炸好的豆干,放入一些水,加入五香粉,生抽,老抽,蚝油,盐,香菇精,煮2分钟,放水淀粉勾芡一下,撒上葱花,滴上一些芝麻油即可。
小窍门
豆干切的时候小心一点,不要弄碎了。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/2/27 17:47:54