“同事教的方法，喜欢辣的可以多放辣椒。”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
辣炒鱿鱼的做法步骤
-
1冷水下锅，水煮开关火。 -
2洗净，去杂质。 -
3均匀切断，切丝。洋葱也切丝，待用。 -
4准备生姜，大蒜子，小红椒。 -
5锅里烧热油，倒入配料，翻炒出香味。 -
6倒鱿鱼翻炒。 -
7放老抽少量，盐适量。 -
8倒洋葱翻炒。炒至洋葱变软。加盐，生抽。锅快粘锅，就用小火。 -
9起锅前放少许青椒。 -
10盛盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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晚餐
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