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诗文 辣炒鱿鱼
释义
辣炒鱿鱼的做法
“同事教的方法,喜欢辣的可以多放辣椒。”

食材明细

主料
  • 鱿鱼须 500g
辅料
  • 生姜 适量
  • 大蒜子 适量
  • 小红椒 适量
  • 青椒 适量
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

辣炒鱿鱼的做法步骤

  • 辣炒鱿鱼的做法步骤:1
    1
    冷水下锅,水煮开关火。
  • 辣炒鱿鱼的做法步骤:2
    2
    洗净,去杂质。
  • 辣炒鱿鱼的做法步骤:3
    3
    均匀切断,切丝。洋葱也切丝,待用。
  • 辣炒鱿鱼的做法步骤:4
    4
    准备生姜,大蒜子,小红椒。
  • 辣炒鱿鱼的做法步骤:5
    5
    锅里烧热油,倒入配料,翻炒出香味。
  • 辣炒鱿鱼的做法步骤:6
    6
    倒鱿鱼翻炒。
  • 辣炒鱿鱼的做法步骤:7
    7
    放老抽少量,盐适量。
  • 辣炒鱿鱼的做法步骤:8
    8
    倒洋葱翻炒。炒至洋葱变软。加盐,生抽。锅快粘锅,就用小火。
  • 辣炒鱿鱼的做法步骤:9
    9
    起锅前放少许青椒。
  • 辣炒鱿鱼的做法步骤:10
    10
    盛盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 10:10:15