食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
双菇炒面筋的做法步骤
-
1食材：面筋。 -
2杏鲍菇。 -
3新鲜香菇。 -
4将面筋撕开放入碗中，倒入开水泡一下，待用。 -
5将杏鲍菇清洗一下。 -
6放在案板上切成片，待用。 -
7将新鲜香菇清洗一下。 -
8放在案板上切开，待用。 -
9烧锅倒油烧热，下入面筋翻炒一下。 -
10接着，倒入少许水，加点生抽翻炒翻炒。 -
11然后，合入杏鲍菇和新鲜香菇翻炒翻炒断生。 -
12最后，加点白糖、盐。 -
13调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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