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诗文
香辣虾
释义
食材明细
主料
大虾
适量
辅料
油
适量
蚝油
适量
红椒丝
适量
葱花
适量
花椒
适量
糖
适量
料酒
适量
生抽
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香辣虾的做法步骤
1
大虾去掉虾须,虾线收拾干净。
2
准备葱花。
3
热锅凉油放入花椒爆香。
4
再加入葱花红椒丝炒出香味。
5
倒入大虾。
6
二面把虾皮都煎的抽抽,这样更容易入味。
7
金黄色即可。
8
加入糖一点点盐蚝油生抽一点料酒适量。
9
在多炖一会使其充分入味,浓稠时关火即可。
10
麻辣鲜香的大虾就做好。
11
好吃不长肉。
12
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 12:27:04