“前天去了妈妈家，见妈妈蒸的土豆，粘成一块一块的，我笑，怎么蒸成这样子?我蒸的一根一根的呢?妈妈嘱咐我写了食谱，发给她。
蒸好的土豆软糯，一根都不带粘的??”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
胡萝卜土豆双蒸的做法步骤
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1半个土豆去皮，大胡萝卜。 -
2擦成丝。 -
3适量花生油拌匀。 -
4一勺面一勺面拌匀。共用了3勺。每根丝上都均匀粘满面粉。 -
5拌好的胡萝卜土豆丝。 -
6干屉布，均匀铺在屉上，大火4分钟。 -
7蒸好的胡萝卜土豆丝。 -
8撒上适量盐，簸散。撒上香油或调好味的蒜泥，即成。 -
9成品。 -
10成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐