“这是一道快手菜西芹和木耳都是营养价值非常高的蔬菜。对高血压有特别好的疗效常吃对身体非常的好这是一道零基础，厨艺都学的可以学的菜。材料简单重点在于这个西芹是生炒还是？煮熟以后炒个人觉得这个西芹要保持营养和美味适合于生炒”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西芹炒木耳的做法步骤
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1西芹切成细薄条，加入少许盐腌制十分钟，因为这个比较难入味所以用盐腌一下。 -
2木耳泡发后有用手撕成小块儿洗净沥干水分备用。 -
3大葱大蒜切好备用。 -
4锅里倒少许菜籽油油六成熟时倒入西芹翻炒。把它炒熟。 -
5放入大葱和蒜加入木耳翻炒半分钟尝下味，没有盐味的话加一点盐。 -
6放少许芝麻油提味，装盘就可以了，味道特别的鲜美。
小窍门
c西芹要切的薄一点儿，不然不好炒熟
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜