正宗素炒三丝——素菜也可口的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	素炒三丝——素菜也可口
释义	“这是道清淡可口的小菜，再配上一碗小粥……健康晚餐就做好了…O(∩_∩)O~” 食材明细主料青笋半根胡萝卜 1根香菇 6朵辅料油适量蒸鱼豉油适量盐适量鸡精适量清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度素炒三丝的做法步骤 1 香菇用清水浸泡4小时，洗净； 2 浸泡好的香菇用厨房剪刀剪成条； 3 青笋、胡萝卜分别去皮，洗净，切成丝； 4 锅里倒油烧热，放入香菇条翻炒； 5 再放入青笋丝、胡萝卜丝，翻炒均匀； 6 蔬菜断生时，调入蒸鱼豉油； 7 调入盐、鸡精，翻炒均匀即可起锅。使用的厨具：炒锅所属分类：素菜家常菜午餐
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