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诗文
紫薯山药糕
释义
“紫薯山药糕制作简单,口感颇佳。”
食材明细
主料
紫薯
3个
辅料
铁棍山药
1根
清淡 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
紫薯山药糕的做法步骤
1
准备材料:三个紫薯,1根山药。
2
紫薯和山药分别去皮切小块,装入到碗里。
3
锅里放半锅清水,紫薯山药冷水上锅蒸半小时左右,用筷子很容易戳穿它们就可以了!
4
山药用勺子捣成泥!
5
同样紫薯也捣成泥!
6
月饼模具刷点油,先放一半紫薯,压紧。
7
另一半用山药填满,压紧。
8
也可以左右分,一半紫薯,一半山药,同样都要压紧。
9
小心地推出,摆在盘子里就可以了!
10
是不是超有颜值啊,吃粗粮也能美美地吃呢!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点 午餐 晚餐
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更新时间:2025/5/8 16:56:29