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诗文 紫薯山药糕
释义
紫薯山药糕的做法
“紫薯山药糕制作简单,口感颇佳。”

食材明细

主料
  • 紫薯 3个
辅料
  • 铁棍山药 1根
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

紫薯山药糕的做法步骤

  • 紫薯山药糕的做法步骤:1
    1
    准备材料:三个紫薯,1根山药。
  • 紫薯山药糕的做法步骤:2
    2
    紫薯和山药分别去皮切小块,装入到碗里。
  • 紫薯山药糕的做法步骤:3
    3
    锅里放半锅清水,紫薯山药冷水上锅蒸半小时左右,用筷子很容易戳穿它们就可以了!
  • 紫薯山药糕的做法步骤:4
    4
    山药用勺子捣成泥!
  • 紫薯山药糕的做法步骤:5
    5
    同样紫薯也捣成泥!
  • 紫薯山药糕的做法步骤:6
    6
    月饼模具刷点油,先放一半紫薯,压紧。
  • 紫薯山药糕的做法步骤:7
    7
    另一半用山药填满,压紧。
  • 紫薯山药糕的做法步骤:8
    8
    也可以左右分,一半紫薯,一半山药,同样都要压紧。
  • 紫薯山药糕的做法步骤:9
    9
    小心地推出,摆在盘子里就可以了!
  • 紫薯山药糕的做法步骤:10
    10
    是不是超有颜值啊,吃粗粮也能美美地吃呢!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 7:37:29