“这道菜，味道微辣、鲜美，做起来很简单，而且很营养哦，补充胶原蛋白。”
食材明细
- 其他 口味
- 砂锅 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
白芸豆炖猪尾巴的做法步骤
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1将提前泡好的白芸豆放入砂锅中炖至酥烂 -
2猪尾巴洗净、去毛、焯水后备用 -
3将处理的好的猪尾巴放入砂锅 -
4加入老姜、桂皮、八角、料酒、冰糖、辣椒，大火煮开后转小火慢炖至入味 -
5营养美味的白芸豆煮猪尾巴就做好啦~！
小窍门
1、白芸豆要提前泡发，这样煮起来更加省时
2、冰糖的量可以根据个人口味增减
3、要省时的同志可以选用高压锅，但是个人觉得砂锅炖出来的口感比较好
2、冰糖的量可以根据个人口味增减
3、要省时的同志可以选用高压锅，但是个人觉得砂锅炖出来的口感比较好
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜