“牛肉鲜嫩香滑。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
牛肉滑肉汤的做法步骤
-
1牛肉切成片用清水洗掉血水后，放入姜丝码味。 -
2加入各种调料。
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3把调料和牛肉充分拌匀。
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4加入橄榄油拌匀，腌制5分钟。
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5锅中加入姜块和动画片煮开。
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6在腌制好的牛肉里加入红薯粉，用筷子搅拌均匀。
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7让红薯粉充分包裹住牛肉。
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8把牛肉滑肉一块一块放入锅中。
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9用小火慢慢烧，等待把牛肉全部放入。
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10盖上锅盖再煮3分钟。
-
11出锅。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
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