“荷兰豆，清肠，防便秘，抗癌防癌。色绿囗感脆嫩。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
荷兰豆炒牛肉的做法步骤
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1把荷兰豆去头尾和老筋。 -
2牛肉切薄片，先打入水，分几次打，然后加入生抽、淀粉、油、胡椒粉抓匀腌制。 -
3锅加入水烧开加盐至偏咸、油，放入荷兰煮至七成熟打起。 -
4锅烧热加入油、葱炒香，再下牛肉翻炒至七成熟时调味，下荷兰豆炒匀勾芡，淋明油出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐