网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
冬瓜排骨汤
释义
““汤羹”:在入秋时节,我喜爱喝冬瓜排骨汤,营养、温润。”
食材明细
主料
肋排
600克
冬瓜
300克
辅料
生姜片
4片
料酒
1勺
食盐
半勺
鸡精
半勺
葱花
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
高级 难度
冬瓜排骨汤的做法步骤
1
准备肋排,剁好块。
2
准备冬瓜去皮切块。
3
肋排放锅中焯烫撇去浮沫,煮之时加料酒除腥。
4
将焯过水的肋排放入砂锅,撇去浮沫的肉汤倒入其中,加料酒和生姜片。
5
大火煮开转小火炖煮30分钟后加入冬瓜,小火慢煮15分钟。
6
临关火之前加入鸡精。
7
盛出之后撒上葱花即可。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类 家常菜 晚餐
随便看
蔓越莓牛奶吐司
红烧鲅鱼
大葱炒大豆蛋白
美味又营养的西葫芦饼
有趣又好吃的零嘴:开心果抹茶曲奇
吃不腻的烤箱菜--叉烧烤翅中
美味自制酱骨架
猫爪棉花糖
圣诞面包
剁椒金针菇
南瓜山药泥
木糠杯
水果咖啡蛋糕
姜片鱿鱼须
鸡蛋羹美味简单做法
胡萝卜炒芥菜疙瘩
烤箱做南瓜饼(南瓜饼的做法)
黄油曲奇
麻辣豆腐干
羊肉炖萝卜
海鲜饺子
罗曼咖啡曲奇——纯手工无添加做法
牛耳饼(牛耳仔)
自制风干肠
“牵着鼻子走”人见人爱之披萨做法
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/1 14:12:07