“醋溜蘑菇油菜，家常菜，营养丰富，酸甜脆爽，好吃下饭。蘑菇低脂营养，能够增加免疫力。油菜钙含量超过同样重量的牛奶。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态，促进钙的吸收利用。此外，油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。”

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• 上已日南过滁阳（明·郭谏臣）
• 上已日崔侍御招饮东郊同刘太常涉河游览时李（明·余继登）
• 上已日紫峡山人席上（明·朱朴）
• 上已日西涧独游（明·释宗泐）
• 上已日过大柳驿（明·郭谏臣）
• 上已日迎驾宿新都宝光寺（明·王绅）
• 上已日阻雨和王冲之韵（宋·王之道）
• 上已日雨坐遣怀（明·郭谏臣）
• 上已早行见霜（明·郭谏臣）
• 上已海印寺二首（明·李梦阳）
• 上已清明同日瘿公敷庵约集坝河修禊（清末近现代初·黄节）
• 上已游西园分韵得兰字与杨礼部携同院诸公赋（金·赵秉文）
• 上已游龙峰精舍（明·王恭）
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