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诗文	茄汁豆腐
释义	食材明细 主料 番茄 1个 豆腐 适量 里脊肉 适量 辅料 葱花 适量 蒜末 适量 盐 适量 番茄酱 适量 原味 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 茄汁豆腐的做法步骤 1 香葱洗净切成葱花备用。 2 豆腐切小块备用。 3 番茄去皮后切小丁。 4 蒜头拍扁剁碎。 5 里脊肉洗去血水后剁碎。 6 热锅下油炒香蒜末。 7 放入肉沫炒散。 8 加入番茄丁翻炒，炒出汁。 9 加入适量的水，将番茄丁熬出番茄汁。 10 少许盐调味。 11 放入豆腐大火煮开。 12 最后淋入玉米淀粉水勾茨。 13 最后洒上葱花即可。 14 成品。 15 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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