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诗文
茄汁豆腐
释义
食材明细
主料
番茄
1个
豆腐
适量
里脊肉
适量
辅料
葱花
适量
蒜末
适量
盐
适量
番茄酱
适量
原味 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
茄汁豆腐的做法步骤
1
香葱洗净切成葱花备用。
2
豆腐切小块备用。
3
番茄去皮后切小丁。
4
蒜头拍扁剁碎。
5
里脊肉洗去血水后剁碎。
6
热锅下油炒香蒜末。
7
放入肉沫炒散。
8
加入番茄丁翻炒,炒出汁。
9
加入适量的水,将番茄丁熬出番茄汁。
10
少许盐调味。
11
放入豆腐大火煮开。
12
最后淋入玉米淀粉水勾茨。
13
最后洒上葱花即可。
14
成品。
15
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 2:53:03