网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
虾皮烧豆腐
释义
“家常菜,豆腐裹蛋液煎之后口感特别好。”
食材明细
主料
白菜
适量
豆腐
1块
猪肉
适量
辅料
胡萝卜
适量
鸡蛋
1个
葱花
适量
蒜片
适量
虾皮
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
虾皮烧豆腐的做法步骤
1
豆腐切成块,用厨房纸巾吸去多余水分。
2
锅内放油烧热。
3
鸡蛋打成蛋液,放入豆腐,均匀的沾上蛋液。
4
放入锅中。
5
煎至两面金黄盛出。
6
白菜洗净切好。
7
锅留底油,放入葱花炝锅,加入猪肉炒至变色。
8
放入白菜和胡萝卜片。
9
炒至白菜变色,加入生抽。
10
加入老抽。
11
加入盐。
12
放入煎好的豆腐。
13
加入清水。
14
放入虾皮。
15
轻轻推匀后盖上锅盖,中火焖约十分钟。
16
加入蒜片提香。
17
盛出装盘,撒上小米辣即可。
小窍门
豆腐煎之前一定要去除多余水分,要不挂不上蛋液。
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
小炒回锅肉
糖醋樱桃萝卜
红烧肉炖油豆角
红糖冰粉
低脂脆嫩浓香的莴笋炒香菇
杏鲍菇炒土豆丝
杏鲍菇鸡蛋馅素水饺
蟹黄白菜手擀面
蟹黄烧白菜
绿茶玫瑰花茶
碎椒炒蛋
凉拌莲藕丝
午餐肉炒有机花菜
青椒肉丝炒面
青椒胡萝卜炒肉
酸菜肥肠面
小米南瓜红枣粥
酱烧肉丁豆腐
萝卜肉丸
炖肉卤蛋
香菜拌葱白
蒜苔炒肉
清炖鸡汤
烤赤小豆
炒合菜
filmy
filo
filo pastry
filter
filterable
filter coffee
filtered
filterer
filter in
filtering
filter out
filter paper
filter through
filter-tipped
filth
赠别惟敬北上兼简梁舍人(明·王世贞)
赠别成明府赴剑南(唐·韩翃)
赠别戴生(明·曹于汴)
赠别挚父先生(清·范当世)
赠别故令欧公归莆中(明·林大春)
赠别文枢先生(清·曾逢辰)
赠别新渭府机宜蔡二同年(宋·华镇)
赠别昊星渚同门(清末民国初·方仁渊)
赠别昝德明归省(元末明初·王祎)
赠别显上人(宋·释绍嵩)
赠别晋三处士(唐·高适)
赠别晋秀才(元末明初·王祎)
赠别晏成绩懋父太祝(宋·王令)
赠别晏樊父太祝(宋·王令)
赠别曲江贡士李安之五羊相访(宋·曾丰)
魔法学校(7精灵守护神)/小布老虎丛书
斗破苍穹之大主宰(10大主宰珍藏纪念版)
那些年 银幕歌声里的故事(百年华诞篇)
学生第二
律师看法(资本市场那些事)
嘭(精)/遇见大师里奥·提莫斯儿童绘本系列
中国关键词(精准脱贫篇上下汉越对照)
左侧交易(共2册)(精)
社会性别研究导论(第2版21世纪社会学系列教材)
沉默的羔羊
书法艺术论(精)/陈方既书论选集
魔法学校(6精灵宠物店)/小布老虎丛书
创业意愿与创业行为转化机制研究
温柔的盛世(宋仁宗时代1022-1063)
十九大以来常用党内法规导读
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/17 0:07:45