网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
虾皮烧豆腐
释义
“家常菜,豆腐裹蛋液煎之后口感特别好。”
食材明细
主料
白菜
适量
豆腐
1块
猪肉
适量
辅料
胡萝卜
适量
鸡蛋
1个
葱花
适量
蒜片
适量
虾皮
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
虾皮烧豆腐的做法步骤
1
豆腐切成块,用厨房纸巾吸去多余水分。
2
锅内放油烧热。
3
鸡蛋打成蛋液,放入豆腐,均匀的沾上蛋液。
4
放入锅中。
5
煎至两面金黄盛出。
6
白菜洗净切好。
7
锅留底油,放入葱花炝锅,加入猪肉炒至变色。
8
放入白菜和胡萝卜片。
9
炒至白菜变色,加入生抽。
10
加入老抽。
11
加入盐。
12
放入煎好的豆腐。
13
加入清水。
14
放入虾皮。
15
轻轻推匀后盖上锅盖,中火焖约十分钟。
16
加入蒜片提香。
17
盛出装盘,撒上小米辣即可。
小窍门
豆腐煎之前一定要去除多余水分,要不挂不上蛋液。
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
夏季营养汤汁---绿笋排骨汤
黑蒜子牛肉粒——天津地方菜
少油虎皮椒
无油南瓜饼
乡村水果面包
无油南瓜泥蛋卷
蘸面茄盒
紫薯五仁月饼
姜酒虾
挂面新吃法【挂面披萨】
生滚鱼片粥
土豆丝饼
啤酒鸭翅膀
酸辣肥肠汤
天鹅泡芙--吃出冰淇淋味道的优雅泡芙
煎酿辣椒
野山椒泡凤爪
茄汁大虾
全蛋基础奶油霜
原味马卡龙
盛开的黄玫瑰花
烤箱版 牛肉大串
【番茄配方】杏仁瓦片酥 —— 即刻可得的松脆口感
蓑衣茄子
西红柿炒丝瓜
什么合什么突的成语
什么合什么綫的成语
什么合什么绥的成语
什么合什么联的成语
什么合什么聚的成语
什么合什么节的成语
什么合什么责的成语
什么合什么过的成语
什么合什么迎的成语
什么合什么连的成语
什么合什么邕的成语
什么合什么钗的成语
什么合什么际的成语
什么合什么集的成语
什么合什么面的成语
石榴荷花(明·徐渭)
石榴葵花(明·韩上桂)
石榴词(明·孙蕡)
石榴诗(唐·史思明)
石榴请冯庵作诗(清·林旭)
石榴鹦鹆(明·徐庸)
石榴黄莺(明·邓林)
石榴(唐·李商隐)
石榴(宋·孔武仲)
石榴(宋·晏殊)
石榴(宋·杨万里)
石榴(宋·梅尧臣)
石榴(宋·郑獬)
石榴(当代·崔荣江)
石榴(明·徐渭)
与所有美好不期而遇
零起点学肖像素描(修订版)/日韩名师课堂
袁安袁敞碑/高校书法专业碑帖精选系列
八大山人册页精选(传綮写生册)(精)
龙界历险记(3三角龙的奇迹)
中国外国文学研究的学术历程(第9卷日本文学研究的学术历程)(精)
去他的戒律(精)
罗密欧与朱丽叶(全译本)(精)/外国文学名家精选书系
周昌谷谈艺录/名家馆
罗纳德·科斯传(精)
李燕聊齐白石
鬼作家(精)/菲利普·罗斯全集
你让世界从此柔软
幻想曲(为三弦独奏而作)/张千一作品集选
革命品格(建国者何以与众不同)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/11 12:47:24